Кулінарна справа. Технологія приготування їжі. Підручник, (2020). Стахмич Т. М.
У підручнику висвітлено основи технології приготування їжі за новітніми методиками в мережі підприємств харчування різних форм власності, подано докладний опис основних розділів кулінарії відповідно до ДСПТО 5122-НО.55.3-5-2007 із професії «Кухар» 3, 4 й 5 розрядів.
Для здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти та викладачів, усіх, хто захоплюється українською кухнею.
| Автор | |
|---|---|
| Рік видання | |
| Формат | |
| Мова підручника | |
| Видавництво |
Пов'язані підручники
Антологія. Фольклор, міфи і легенди народів світу в шкільному курсі літератури. Посібник. Серія «Шкільна бібліотека». 5-6 клас, (2019). Чумарна М. І.
Міфи, легенди, фольклор народів світу
Відколи з’явились на Землі люди, вони не втомлювались задивлятись у глибочінь неба та глибини землі під ногами, шукаючи відповіді на вічні питання: а хто створив це все? І коли?
На всіх континентах нашої планети існує безліч міфів, казок, легенд про створення живого світу. Грецьке слово «міф» (або «міт») та українське слово «казка» означають одне і те ж: погляд земної людини на таємниці творення. У первинних міфах і казках йдеться саме про творення світу і його творців, про закони співжиття людини з різними царствами природи. Тому давня міфологія стала основою релігійних уявлень людей: явищам природи вони поклонялись як проявам сили єдиного Творця Всесвіту.
Ці міфи в різних варіантах побутують на всіх континентах нашої планети. Вони дивовижно схожі між собою, хоча несуть на собі відбиток світоглядно-релігійних уявлень різних народів. По-різному називаються найвищі божества, причетні до творення світу, але всі вони мають спільні риси, що вказують на знання про універсальні закони Всесвіту.
НУШ: Методика навчання інтегрованого курсу «Мистецтво». Посібник. 3-4 клас, (2020). Масол Л. М.
Запропонований методичний посібник (3-4 клас) має на меті допомогти вчителям опанувати теорію інтеграції, яка є методологічним і дидактичним фундаментом методики викладання інтегрованого курсу «Мистецтво» в закладах початкової освіти, а також ознайомитися з інноваційними освітніми технологіями.
Для вчителів початкової школи, студентів педагогічних навчальних закладів.
Основи споживчих знань. Споживча етика. Посібник. Серія «Шкільна бібліотека». 5-6 клас, (2019). Овчарук О. В.
Шановні учні та учениці!
Перед вами книжка, яка розповість про життя у світі товарів і послуг, що оточують нас щоденно. Ви дізнаєтеся про те, як потрібно знаходити і купувати товари й послуги, як поводитись
у супермаркеті та як обирати необхідну річ або продукт споживання.Ми зібрали в цій книжці поради та інформацію, що дадуть вам можливість бути компетентними у ваших пошуках, а це: інформація про товар, його ціну, якість, корисність; інформація про те, де і як знайти необхідну продукцію; яким чином і для чого використати придбану річ.
Щоб бути поінформованим про товари та послуги, недостатньо знати ціну і призначення товару. Важливо також бути підготовленим до того, як поводитись у світі споживання, а це означає мати етичні погляди на світ товарів і послуг, що оточують тебе. Ця книжка – саме про етику споживання.
Ви маєте знати про свої споживчі права та вміти захищати їх.
Отже, починаємо!
Хрестоматія сучасної української дитячої літератури. Посібник. Серія «Шкільна бібліотека». 3-4 клас, (2018). Стус Т. В.
Привіт, любі книгодрузі!
Ви розгорнули цю книжку, а отже, йдете назустріч історіям та персонажам нової української дитячої літератури. Деяких письменників, твори яких уміщено в цій хрестоматії, ви вже, напевно, знаєте. Ви могли познайомитися з ними в першій книжці хрестоматії. А може, ви навіть читали їхні книжки чи публікації в дитячих журналах? Або бачили цих письменників у телепрограмах чи чули у радіопередачах?
Ці українські дитячі автори — ваші сучасники.
Вони так само зранку проводжають своїх дітей до школи, ходять на роботу (дехто з них — саме до школи!), люблять дивитися мультфільми, доглядають котів та собак, дуже схожих на ваших… А можливо, навіть те, що ви тут прочитаєте, написано про когось із вас? Про це легко дізнатися. Просто знайдіть адресу автора в інтернеті, напишіть листа або повідомлення в чаті й запитайте. Адже листуватися із сучасним письменником — круто!
Захопливий світ біології. Посібник. Серія «Шкільна бібліотека». 5-6 клас, (2019). Каліберда М. С.
Навіщо рослинам вода? За яких умов фотосинтез відбувається найефективніше? Від чого залежить пухкість хлібу? Чому гриби ростуть поряд із рослинами? Для пошуку відповідей на ці та інші запитання читачам і читачкам запропоновані описи численних досліджень: експериментів, спостережень, моделювань. Усі види практичної діяльності не потребують складного лабораторного обладнання й можуть бути здійснені навіть у домашніх умовах із використанням доступних реактивів. Кожна тема містить запитання, відповідаючи на які можна розвинути свої мисленнєві навички, навчитися аналізувати отримані дослідним шляхом результати, шукати причини подій і підсумовувати спостереження. У кінці параграфів наведено додаткові запитання, завдяки яким отримані знання вдасться не лише застосувати, а й розширити.
У посібнику розкриті теми з росту й життєдіяльності мікробів, рослин та грибів, а також закономірності впливу навколишнього середовища на організми та особливості й значення взаємодій організмів між собою.
Книга орієнтована на учнів 5–6 класів закладів загальної середньої освіти, а також усіх, хто хоче пізнати й зрозуміти живу природу, навчитися науково мислити і досліджувати світ, що нас оточує.
Україна дивує! Посібник. Серія «Шкільна бібліотека». 5-9 клас, (2020). Удовік С. Л.
Дорогі друзі!
У цій книжці розповідається про 100 кращих куточків України, визначні пам’ятки архітектури та природи, їх історію. Нариси чудово ілюструють дивовижне розмаїття України та яскраво описують її історію від сивої давнини до сьогодення. Книжка заохочує до більш детального вивчення історії країни.
Ви, мабуть, мешкаєте у красивих і цікавих місцинах, про які багато знаєте і які дуже любите. Ми певні, що ви також любите подорожувати і вже відвідали багато мальовничих і цікавих куточків рідної України. У цій книзі – дивовижні місця нашої держави, у яких, можливо, ви ще не бували, але які неодмінно справлять на вас незабутні враження.
Наша країна багата своєю історичною спадщиною, а також дивним природним розмаїттям, кожен мандрівник знайде в ній щось цікаве і дуже близьке своєму серцю. Подорожі, як говорили великі класики, – це найцінніший внесок часу та коштів.
Дізнавайтеся більше про свою батьківщину, любіть і бережіть її, а ця книга допоможе вам зорієнтуватися у своїх дослідженнях.
Приємного читання!
Величні собори України епохи Середньовіччя. Посібник. Серія «Шкільна бібліотека». 7 клас, (2020). Секиринський Д. О.
З цікавих і захопливих нарисів учні та учениці 7 класу дізнаються про архітектурні пам’ятки Русі-України періоду середніх віків та про відомих історичних осіб, з чиїми іменами пов’язана доля середньовічних храмів.
Зміст посібника і вдало дібраний ілюстративний матеріал сприяють поглибленню знань з історії України, вихованню поваги і шани до традицій, культури й мистецтва нашого краю.
Компетентністні практично орієнтовані завдання активізують самостійну роботу, мотивують вивчати історію нашої держави.
Текст посібника співвідноситься з темами чинної навчальної програми з історії та стане у пригоді здобувачам і здобувачкам загальної середньої освіти під час опанування відповідних тем.
Мистецтво в нашому житті: діалог традицій і новаторства. Посібник. Серія «Шкільна бібліотека». 7 клас, (2020). Терещенко А. І.
Шановні друзі!
Ця книжка розповість вам про цікавий і захопливий світ мистецтва. Мистецтва, що оточує нас повсякденно.
У цьому навчальному році ви продовжите знайомитися з розмаїттям світу мистецтва — від народних джерел до новітніх мистецьких явищ, пізнаєте секрети архітектури, дизайну, сучасних музичних напрямів.
Ця книжка допоможе вам ще більше зануритися в цей цікавий і захопливий світ. Ви дізнаєтеся, як сучасні митці, використовуючи традиційні види декоративно-ужиткової творчості, роблять наше життя та довкілля красивим, модним і сучасним. Побачите геніальні рішення сучасних архітекторів, які, зберігаючи традиції, оновлюють наші міста на користь комфортності проживання в них людини або створюють нові красиві споруди з піклуванням про наше довкілля та побут. А ще ця книжка занурить вас у надзвичайно цікавий світ дизайну, сучасної музики і нових мистецьких явищ, що оточують нас щодня.
Тож рушаймо в цікаву подорож світом мистецтва, що оточує нас.